江婷笑着把他脑袋推开,洗了手后开始擀面皮。
她觉得做饭是件很解压的事儿,前世她独居,无聊的时候就喜欢做饭,做了请朋友和学员来品尝,她享受美食,更多的是享受制作美食的乐趣。
圆圆的面团在擀面杖的作用下成了一张大白片,江婷把面片团在掌心,舀起馅料倒进去,灵活纤长的手指捏了几下,一个胖胖的大饺子就成型了。
待所有的面团馅料都用完,菜板上已经躺了一溜儿的大饺子。
谢宁把火点燃,江婷舀了一点猪油下去润锅,然后把韭菜盒子放下去,小火慢煎。
很快原本软绵绵的面皮逐渐泛黄焦脆,浓烈的热油与面食碰撞的香味散开来,这中间还夹杂着从面皮缝隙里溜出来的韭菜鸡蛋味儿。
香,太香了。
谢宁一边控制着火候一边咽口水,老王也靠在门边,感觉自己肚子唱起了空城计。
一锅煎四个,很快第一盘韭菜盒子就出锅了。
谢宁连忙把盘子端给老王,眼巴巴地给他捧来碗筷,“王叔,你快吃。”
老王看了他一眼,笑了,“你小子,口水都咽了八百回了,想吃吗?”
谢宁摇头,义正辞严,“不吃,这都是你的。”
“傻小子,等会你和江廷带几个走吧,我吃不了那么多。”
谢宁眼前一亮,恨不得抱住老王亲一口,“谢谢你王叔!”
江婷已经开始煎第二锅了,她的动作不急不缓,火不小不旺,这样煎出来的韭菜盒子才好吃。
待最后一锅韭菜盒子出锅后,桌子上足足摆了五大盘。
老王已经吃了三个,他放下了筷子,摆手道:“你们拿两盘走,剩下的放碗柜里去,明天天亮,江廷就来找我出发去镇上,回去吧。”
看他的表情,这韭菜盒子他是十分满意的,但他也不想对一个年轻新兵多加夸赞,免得江婷飘飘然了。
但既然他答应带江婷去镇上了,两人也就放下了心,把卫生打扫完毕后就用油纸把两盘韭菜盒子装好,偷偷摸摸地回去了。
“我们回来啦!”谢宁一进营帐就大叫一声。
此时何敬和秦玦正在屋里等他们,两人自从吃了番茄鸡蛋面后,就对江婷的厨艺念念不忘,他们同样很期待江婷能去镇上。
秦玦站起来问:“怎么样?王叔答应了吗?”
“答应了!必须答应啊!还让我们带了些吃的回来呢,来尝尝江廷做的韭菜盒子,还热乎的。”
谢宁和江婷把油纸包打开,一股油香扑面而来。
众人的喉咙滑动了下,忍不住了,一人分了两个韭菜盒子,迫不及待地放进嘴里咬了一大口。
先品尝到的是被猪油煎过的面皮的焦香味,下一瞬里面的混合着韭菜鸡蛋茄子的美味汤汁流了出来,韭菜的鲜和鸡蛋的香融合在一起,在嘴里迸发出惊人的美味。
各种味道叠加在一起,既实现了完美交融,又层次分明,味蕾疯狂舞动着,满足感和幸福感从心底深处升起,格外使人眷恋。
果然,这世界上没有什么是一顿美食解决不了的。
几个人一口接一口,不知不觉就吃完了八个韭菜盒子,心满意足地眯起了眼睛。
“好吃死了啊啊!”谢宁忍不住叫起来,“比我在集市摊位上买的馅饼还好吃!”
秦玦笑道:“看来是食材限制了江廷的厨艺。”
江婷懒洋洋地坐在床边,回味着刚才的美味,道:“我还想吃。”
其他几个人哪个不想吃呢,他们胃口大得很,别说两个韭菜盒子了,四个都吃得下。
“过几天就发军饷了,我们先把手上的钱凑一下给江廷带去镇上吧。”
三个人都没异议,翻箱倒柜把自己的老底儿掏了出来。
谢宁来从军不久,身上只有几百文钱,但何敬和秦玦在军营待了有几年了,攒了些银子,除了寄回家也没地方花。
每个人出了两百文,全部交到江婷手里。
“你想买什么就看着买,我们都不挑嘴。”
江婷点点头,握着钱袋子看向何敬,何敬神色一变,不自在道:“看我做什么,少数服从多数。”
谢宁噗嗤一笑,“别理他,锯嘴葫芦。”
这一夜,大家都怀着激动的心情入睡,尤其是江婷,她来军营一个月了,终于可以走出去看看外面的世界了。
次日一早天不亮,江婷就爬起来洗漱完毕,背着包袱去找老王。
老王也刚起床,领着她往火头营外走,那里聚集着几架牛车,十来个火头军陆陆续续来了。
大家也不废话,跳上牛车,披星戴月地出发了。
镇上离军营有二十里地,坐牛车去要一个时辰,火头营的采买三天去一趟。
牛车缓缓行走着,大家开始唠嗑。
江婷安静地坐在老王旁边一言不发,降低自己的存在感,毕竟她现在就是个走后门的关系户,免得引起别人的反感。
但这时,突然有人粗声粗气地开口道:“你就是江廷?”
江婷心里一咯噔,难道自己一言不发,也有人要找茬了吗?
她抬头看向那个说话的汉子,“是啊,大哥你好。”
汉子打量着她,冷不丁道:“我也想吃韭菜盒子!”
【??作者有话说】
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第12章 采买
◎买肉买鸡买菜买果子……◎
“嗤,出息。”老王嘴里叼着烟枪,哈哈笑起来,却把自己给呛到了,“咳咳咳——”
江婷赶紧伸手给他拍了拍。
“嘿,活该,王老头,叫你不给我吃韭菜盒子。”汉子露出幸灾乐祸的表情。
老王用手指了指他,好不容易缓了过来,“我这几个老伙计都不够呢,你算老几,一边儿去。”
汉子看向江婷,得意道:“江廷,你给老王做饭,他许你什么好处了?带你去镇上?你给我做,我也能带你去镇上。”
“我也能我也能!”旁边的火头军插嘴道。
能混上采买的火头军,在火头营都是有头有脸的,要么是曾经的将领,要么是现在的武将的亲戚,他们比普通的士兵过得滋润多了。
老王抽着烟,笑着不说话。
江婷试探道:“我经常去镇上,不好吧,旁人会说闲话。”
有人道:“这好办,你若是想买什么,我们给你带回来也行。”
“哎哟说起来我这次要给五个人带东西,等会不会把胳膊提断吧。”
“你怎么不说你收人多少好处?带一次东西五十文呢。”
“江廷,我们帮你带,不收钱。”
江婷笑道:“好呀,那各位大哥有需要的时候叫我就成,只要我有空。”
这送上门的好机会,她岂会错过。
她这也算是变相地抱上了大腿了吧。
其他人见江婷脾气不错好说话,人又长得俊,也不免对她多了几分喜爱。
一行人说说笑笑着,在天色大亮的时候终于到了最近的镇上。
燕子溪在漠金山山脚下,贺家军驻扎在此,一是为了巡防边境线,二是为了保护世代居住在漠金山附近的百姓。
只要有山有水的地方就有人聚居,这里的百姓种地和畜牧混合,在北部四重镇沦陷后,很多百姓拖家带口逃难于此。
因此目前除了边城,此处就是人口最密集的地方,说是镇上,倒比一些城池人还多。
军营和一些商户是有长期合作的,到了之后直奔铺子,老板早就将东西备好,搬上牛车就行。
这里的商户是不送货上门的,这是指挥使贺云琛的命令。
因这附近有军营的人巡防驻守,若是离了此处,到了茫茫草原上,随时可能遇见偷溜进来北戎人。
所以别看出来采买是件好事,风险也是很大的。
火头军们分开行动,江婷一直跟在老王身后,他们负责去收猪肉和鸡肉。
肉铺老板和几个伙计把猪肉搬上牛车放好,老王和他们对了账本结清货款后,大家又赶着车去下一家。
半头猪,十只鸡,这是小厨房未来三天的肉食,只有百户以上的武将才能享用。
至于火头营里自己喂养的猪,那都是留着过年过节才杀来吃的。
很快另外几架牛车也回来了,上面摆着各种各样的东西,有米面,有蔬菜,有佐料,还有新鲜果子。
果然不管在古代还是末世,升职加薪都是和吃香喝辣绑定的。
这几车东西基本都是给武将准备的,普通将士们吃的都在粮食库里储存着。
等东西买完后,差不多就到了正午。
老王指挥着他们把牛车架到一处驻扎着巡防军的地方,摆摆手道:“想买什么就去吧,只有一个时辰,回来晚了就自己走回大营去。”
火头军们欢呼一声就跑开了。
江婷也不知道先去哪儿,有点懵,看见那个在牛车上和自己搭话的汉子,连忙跟了上去,“大哥!带带我!”
汉子回头一看,“哟,小江廷,第一次来不认路吧,你想买什么,跟哥说。”
江婷笑道:“主要买点肉菜米面什么的。”
汉子道:“行,那去菜市场。”
两个人快步往菜市场走去,路上江婷也了解到了这汉子叫周东,来火头营已经七年了,他舅是一个千户,在军营里也算是大人物了。
两人路过一排卖小吃的摊位,纷纷顿住脚步,从早上起来到现在,他们还没吃过东西。