或许真是火候到了,整个餐馆里面都充斥着肉香,小刘闻着这个味儿,不自觉的咽了口水。只是作为人民警察,当然没有随便在群众家里吃饭的道理。
“不用了,我还得回局里值班。这是我的电话,以后有什么事情的话你直接联系我就好。”
小刘话说的干脆,可是刚走出门就后悔了。他回头看了一眼“观财大饭店”的招牌,心道以后一定要带着同事过来撮一顿。
另一边,陆多喜收好小刘给的名片转身进了厨房。
灶上燃着火,锅里的食材咕嘟作响。排骨选的是新鲜小排,年糕用的是他自己带过来的糯米粉。
裹上糖色的排骨混着年糕加了老抽、料酒开火焖,火候一到色泽香气都是订好。
陆多喜揭开锅盖,闻了味道满意点点头,随后舀了一点水淀粉进去勾芡,跟着就起了锅。
年糕q弹糯软,混着肉汁香气。排骨文火焖的入味,入口即是唇齿留香。
即便是一个人吃饭,那也是件正经事。
小排年糕煲上桌后,陆多喜转身又进了厨房。他开了火,下了油,取出先前泡发好的金针菇跟花黄菜,等油烧到七八成热后就下了锅。
翻炒、加盐、出锅,整个过程一气呵成。
电饭煲里的米熟的正好,开锅铺面满是清香。米是当年新米,形状饱满,颗粒晶润。
陆多喜端着新做好的金针菇拌黄花菜,盛了米出来,一眼就看到坐在餐桌边的两个不速之客。
“先生真是好手艺。”见陆多喜出来,那颗脑袋连忙出声拍了马屁。他已经死了很久了,但是 整个头颅骨肉看着还很新鲜,头发也是乌黑而又富有光泽。脸色虽然有些发青,但是胜在皮肤细腻,毛孔都像是隐形了一般。
站在脑袋旁边的是一具人体骨架,因为没有了骨肉支撑,看着摇摇晃晃像是随时都会散架一样。见陆多喜过来,骨架忙扭过头咧嘴想对他笑。
只是由于太过热情,他的头颅“咣当”扭到了地上,咕噜滚出了好远。
陆多喜像是见怪不怪,放下餐盘上前捡起头颅又给他安了回去。骨架抬手微微调试了位置,对着陆多喜咧嘴“咯咯”笑。
陆多喜抿唇耸耸肩,算是给了这位兄弟一个回应。
他坐下拿起筷子刚要开饭,视线刚好与正笑着看他的脑袋相对。陆多喜犹豫了下,客气问了句:“要一起吃吗?”
“我倒是想,可是哪里来的食道消化道哟!”脑袋看着桌上的排骨不免遗憾,想到什么又凑到陆多喜面前可怜兮兮眨眼睛,“先生啊,你就帮人家做个身体嘛!”
第2章 辣油蒜蓉焗牡蛎
“先生啊,你就帮人家做个身体嘛!”脑袋说话的时候,旁边的骨架忙抬手指指自己,生怕被人遗忘在角落。
陆多喜抬头看了眼日历,语声温和:“还差两天开张。”
脑袋听了这话后,倏地送了口气。左右闲来无事,脑袋便在一旁邀功一边同陆多喜讲述刚才的经过:“先生不知道,刚才我跟白兄差点被警察发现。还好我们两个反应快,翻窗去了外面……”
凭空飞着一个脑袋在撒娇,任谁看了都觉得恐怖。可是陆多喜却像见怪不怪,只是专心吃着晚饭。排骨炖的松软可口,浓浓的汤汁特别下饭。
脑袋跟陆多喜唠嗑的时候,骨架就在一边安静守着。陆多喜刚一放筷子,他就自然接过了碗盘。骨架对于这家餐馆显然已经十分熟悉,端着盘子去了厨房就要开水洗碗。
“放着我来就行。”察觉骨架的意图,陆多喜忙起身想去接手。
一旁的脑袋却飞起拦住了他:“白兄都已经在这洗了二十年的碗了,先生不用跟他客气的。”
洗了二十年……
听到这个年限,陆多喜不觉有些诧异。脑袋自顾给他解释:“白兄孑然一身没有诊金,老先生就让他先在饭馆打工攒手术费了。本来前几年就已经攒够了,哪里想到老先生却突然卷钱跑路……”脑袋说到这里原本有些义愤填膺,想到人家孙子还在这里又忙换了个语气笑嘻嘻道,“不过好在有您接手,