别说几个人都不笨,还特别留意了人家是怎么招呼客人,是怎么服务的,包括一些礼貌用语,他们都默默的记住了,只等老大柳丁的啤酒摊开张,他们要大显身手。
喝酒期间柳丁还和服务的几个小伙子穿插着打问了桌椅在哪买的,啤酒是怎么订的,烤肉炉和木炭是在哪买的,该问的基本都差不多了。
胖飞几个对老大有添了许多钦佩,觉得柳丁就是当老大的料。
啤酒也喝着差不多了,柳丁想明天要早起采购东西,还要找个合适的地段,就对兄弟们说:“不早了,我们回,明天早起干正事吧!”
“好,走吧!”兄弟们都站起来说。单是现上东西现买过的,这时候也不用买单,就直接离开了。
柳丁一人睡个房间,是主卧,回去倒头就睡了,他今天实在太累了,又喝了酒。
其他两人一个次卧,最小的书房达子睡了。
虽然哥几个都兴奋,对老大的感激之情和知遇之恩,自不言说。但老大睡了,再者明天还有很多事要做,也一个个的睡了,这是他们成孤儿以后睡的最踏实的一次。
早上二狗起的早,叫醒其他几个,洗漱完就坐在客厅等柳丁,春子要敲门叫醒老大,被胖飞制止了。胖飞小声说:“老大昨天够累了,让他在睡会!”他们就安静的等着。
约莫半个小时了,突然外面的门被打开了,几个人扭头过去一看,都愣了。
这不是老大吗?他早起来了,手里还提着好多早餐。
“我看你们睡的香,就没叫你们,出去买了早餐。”柳丁说着,把早餐递给了三成:“快吃吧,一会就凉了。”说完他去洗漱了。
柳丁其实是出去练武了,来城里几天住宾馆,也没地方可练,昨天在这里租了房子,发现小区里地方挺大,而且人少,他就早早出去练了会拳脚,练完,买了早餐才回来的。
洗漱完,柳丁和几个兄弟一起吃过早餐,就带着他们出门了。
他们先到开发区附近寻找合适开啤酒摊的地方,转悠了一圈,好地段选了好几处,可是有些不能经营啤酒摊,最后能做啤酒摊的就只有一处了,在横穿铁路西侧,地方有二三百平米,还有一间二十多平的房子,可供放东西,就是价格要的不低,最后讨价还价以每月5000元的价格谈妥,对方要让交一年的租费,最后柳丁商量着交三月,先付了定金,柳丁身上钱不够,十六万他存了十二万在卡里,其他的都花完了,安葬父母就花了两元多。柳丁说下午拉东西过来交。
找了银行,取了三万出来,他带着兄弟们奔日杂市场去了,日杂市场几乎什么都有,柳丁订了二十套桌椅,三十个简易躺椅,五个折叠条形茶几,买了冷藏柜,烤肉炉,还有不锈钢方盘,烟灰缸,干果盘子,再拉了些木炭,就雇了个车让达子和三成,春子,二狗他们跟车拉回去了,他和胖飞联系啤酒供应商去了。
找到啤酒批发老板,老板姓张,对柳丁和胖飞很客气,听说是要开啤酒摊,张老板很乐意,他是生意人,自然知道啤酒摊的销量,而且是找上门的生意,价格倒也给的优惠,谈好了供货和结算方式,交了些定金,留了地址和双方联系电话,张老板说:“货我随后送到”。柳丁就和胖飞离开了。
柳丁和胖飞又采购了些,葵花子,油炸花生米等干果,又赶着去牛羊肉市场买了些上好的羊腿,羊腰子,和羊肚,之类的,就赶回去了。
到地方一看,桌椅都摆好了,而且都擦干净了,烤炉,冷藏柜都摆放的比较到位,达子还把灯都布置好了,都通了电试过了。几个不锈钢桶里都盛好了水,看到这一切,柳丁对几个兄弟很满意,也就表扬了几句。然后柳丁安排生火的生火,切肉的切肉,再让胖飞就近把该用的调料和油都买了一些回来。
几个人忙的不亦乐乎,柳丁也没闲着,帮着串肉,把串好的都放进冷藏柜。
一会啤酒也来了,酒杯是张老板送的,还送了不少,大家帮着把啤酒卸了。
一切准备就绪,只等客人上门了。
其实就在他们摆好桌椅的那一刻起,过往的人都留意了一下,也知道这里即将有个啤酒摊了。
这时候东家来了,拎了一盘鞭炮,说过来恭贺开张的,其实他是收租费来了。
在一阵噼里啪啦的鞭炮声响过后,倒是引来了很多人,春子和二狗招呼着坐下,忙着上酒,送干果,今天的干果是免费送的,也有一些人点了烤肉之类的,看着这一切,柳丁也包括他一帮兄弟心里别提有多高兴了。
柳丁今天把茶叶和茶杯给忘了,有不喝酒的客人点了茶水,柳丁急忙让三成从附近的超市抱来几箱各种饮料,自己过去,亲自给免费送上一瓶,并做了解释,说明天就都有了,还希望客人们提出宝贵意见,把不到之处加以改进。
客人们见老板会做生意,也很乐意,在这里就是图个心情舒畅。
接下来几天生意越来越好,不足的地方都得以完善,各类茶水都备足了,甭说,胖飞的烧烤技术也不错,客人们吃了都说好!
每天下午出摊,忙到夜里一两点,收拾了东西放到那间房子里,锁好了,就回去休息了。虽然辛苦,哥几个倒觉得踏实,而且又吃有住,还有钱赚,各个都精神饱满。
这样的好景不长,第六天下午刚摆好摊子,来了一群穿制服的人。
其中一个头头过来对柳丁说:“你们这是胡乱摆摊设点,不符合城市管理条例,责令你们停止经营,并没收你们用以经营的各类用具。”
柳丁要他出示相关材料,那人说道:“明天到开发区城管大队来取,带上罚款一万。”说完就让来的那些人往车上搬东西。
“你敢抄我们的摊子,我跟你拼了!”达子一声吼,几个兄弟拎着菜刀,酒瓶,火钳就冲了过去。