字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    “就是,咱城里谁不知道你现在是最有能耐的。”
    围过来这几个人在外头也是大名鼎鼎的人物,可是此刻在田瑞这溜须拍马就为了员工福利。田瑞也实在是想不到拒绝的话,道:“就单子上这些,不能加单了。”
    这几个厂长一听,连连点头。
    田瑞家的混合包装也实在,不全都是五仁和豆沙的充数!像他们这种礼盒包装的里面十枚月饼,四个是流沙蛋黄的,三个豆沙三个五仁,都是这样的配比,但数量加起来也十分可观。
    过了一会儿,胡编辑又找上来说,外地读者很多人来信说要吃月饼,一点危机意识都没有,把钱就大喇喇的附在信里!
    田瑞吓了一跳:“你又把月饼的事儿宣传了?”上次烤鱼的教训还在眼前呢,这都过去个把月了,烤鱼店还是天天爆满,点外卖的人也多。
    田瑞当初特意找胡编辑说了。
    胡编辑道:“没有。”他也有些心虚,他虽然没宣传,但是他拿到月饼之后给了以前关系好的同事和以前的老同学。这里糕点好吃,他们也动心纷纷让代购,不知怎么的外头人也知道了。
    田瑞道:“还是给他们打电话说明下情况,让他们过来买吧,钱上的事儿别瓜葛太深。”
    胡编辑点了点头。
    过了一会儿又有人叫田瑞,田瑞都不想出去了,最近找他的没别的事儿都是为了月饼的。这边的生产力是真到极限了。
    田瑞出去之后,看见来人道:“月饼是真没货了。”
    来的人道:“不是月饼,是程嫂子让我过来跟您讲,您定的五百斤大闸蟹到了。”
    田瑞一听,顿时来了精神。
    作者有话要说:  还有一章12点之前更。
    第89章 大螃蟹
    田瑞一听说大闸蟹来了,  顿时把手边的事儿交给旁人,他先回去了。
    他离大院不远,过去就看见了,  五百斤的螃蟹一共四个大篓子。
    都是从外地运来的,个个都精神饱满,  就是两个大钳子被捆起来了,  施展不出它们的威风来。
    大的足有一斤多沉,  最小的也有半斤。
    程嫂子道:“送货的人说,  要是不吃的就放缸里可以养几天。”眼看就中秋了,是螃蟹一年之中最肥美的时候,  更何况他买的是最好的大闸蟹。
    多亏了他们市里老饕多,直接跟田瑞说了这家货源。田瑞订购了一些,  他们就缠着要去店里吃,  能把螃蟹做出花样来非王宇莫属,给他饭店分了两百斤左右。余下的大闸蟹田瑞要留出一部分送礼,  剩下要自家吃。
    他们这边是内陆地区,不靠江河,想吃上一顿大闸蟹也不容易,好不容易来了,自然不能放过。
    田瑞挑了十来个大的带回去。
    个个一斤左右。都是满黄满膏的。用流水冲刷一下就可以上锅里搁水清蒸了,  在螃蟹下面放一片姜去寒。没一会儿,  满屋子就是海鲜传来的鲜味。锅里一共三层,每层放两个大螃蟹。
    等熟了之后,  田瑞打开锅盖口水都要流出来了。他这次买的螃蟹实在是太好了,就连蟹腿里面都是满肉的。
    田瑞馋懵了。
    粗略的用醋汁加上辣子调了一个万能的蘸料,就在灶台旁边吃上了。
    先把蟹腿掰开,里面雪白的腿肉,  空口吃了,蟹腿肉自带鲜甜的味道,哪怕什么都不蘸都是好吃的。
    剩下的蟹腿依次的吃完。用剪刀剪开螃蟹威武的大钳子。里面蟹肉的饱满程度连田瑞看着都惊叹,就在这个时候,田瑞发现有人在扒他的小腿。低头一看是自家咪咪。小猫嘴馋的劲儿随主人。闻到螃蟹的腥味就受不住了。
    田瑞给了自家猫一块钳子蟹肉,猫咪大口大口的吃着。
    大螃蟹吃起来极过瘾,掰开蟹壳子,怪不得都要在这个季节吃螃蟹,螃蟹的黄都快要爆出来了。田瑞吃了一口,还带微微的油性,吃起来可香了。
    螃蟹生长的都是最干净的水域,也没有污染啥的,田瑞没想到他居然能吃蟹黄吃到饱。把螃蟹里面一些不能吃的东西去掉,里面的肉也特别多。他都不需要借助什么工具,掰开全是鲜美洁白的蟹肉,大口吃着特过瘾。
    这个季节的螃蟹不需要特殊的烹饪,蒸一下就是极品。田瑞吃的超级爽,吃完才发现,他一下都没蘸蘸料吃,又把罪恶的手伸向第二个。
    这么好吃的大螃蟹,吃到就是赚到啊。
    自家咪咪已经把蟹肉吃干净了,还想吃。
    田瑞只好弄了一点蟹肉到猫碗里。大螃蟹寒性大,可以温一点黄酒喝起来。
    田瑞在厨房,就围着热乎乎的灶台有吃有喝的,吃了两个就有点饱了。
    饱是饱了,但他心里还是馋的。想着把螃蟹都剥出来,也省的何宇他们沾了手了。
    田瑞说干就干,像蟹腿,掰开一节之后,露出的都是蟹肉,拿起一根咬着就下来了。
    田瑞不像别人把肉都剔下来装在盘子里,而是很艺术性的把螃蟹完整的剥开。然后再用螃蟹的盖子盖上,从外观看起来还是整只的。但是打开之后就会发现蟹黄都被码好,下面是一丝丝的蟹肉都被剥好,用勺子舀着就可以吃,省去了剥螃蟹的力气。不过田瑞会偷吃一点,但是肉码好之后,看不出来的。
    弄好之后,田瑞跟咪咪都吃饱了。还剩下四个打算过节吃。
上一章 目录 下一章