王浩终于知道了自己现在的年龄，也愈加了解这位父亲。俗话说“书生造反，十年不成”，王伦无大才，也无大胸襟，一心只想保住手中这份家业。然时也命也，不能顺势而为，就只能为势所迫，最后落个家破人亡。王浩问道“父亲与柴大官人可有书信往来？”王伦一愣，说道“有。当初若非柴大官人帮衬，为父怎会有今日威风？你估摸着也冻死在哪一年的冬天了！”王浩说道“听闻柴大官人喜好结识天下好汉，儿子想来年春天前去拜访，也好长长见识！”王伦大感意外，心中却甚是欢喜，说道“你有此心，为父自当鼎力支持。”王浩又问“校场之上为何不见朱头领？”王伦答道“他负责在山下打探消息，昨日深夜已返回山下酒馆了。”王浩说道“山上烦闷，儿子想去山下玩耍。”王伦点头，说道“路上小心，切莫自己一人撑船。”王浩答道“儿子晓得！”
用过早饭，取了皮袄，王浩找来两名喽啰，径直朝金沙滩走去。天色尚早，三人走走停停，打量梁山水寨的山川关隘。此时的梁山泊还只是小门小户，完全没有宋江时期一般零八好汉的盛况。自寨门至金沙滩，中间又有三座关口，然五处咽喉之地，仅寨门口与山下大关各有名喽啰把守，其余各处空无一人。王浩心中感慨“自己这个父亲，的确无半分枭雄之姿，空守虎踞龙盘之地，却硬生生给经营成了一座土匪窝点。”大半个时辰后，金沙滩已在脚下，王浩让两名喽啰划船，进入梁山水泊。人在船上，王浩原以为会是波光粼粼、一望无垠的壮丽空阔，然事实截然相反。山河相错，水天相接，急流滩涂层层叠叠。芦苇荡阴森锁锁，深藏毒蛇巨鳄；怪树林狰狞勃勃，仿佛厉鬼撕扯。目之所及，尽是水道蜿蜒，草木遮天。行七八里水路，穿过最后一道草木屏障，豁然开朗，岸上风光隐约可见。
山下酒店临湖而建，东面连接一座水亭，伸入湖中十余步，作为木船停靠所用。待木船靠岸，王浩登上水亭，进入店中。此刻朱贵正站于柜台后方，手持算盘打个不停。柜台前一位老翁，姿态甚是恭敬，似乎在等候回应。大概一盏茶时间，朱贵合上了账簿，收起了算盘，说道“小酒十坛，每坛八十文；大酒六坛，每坛一百八十文；牛肉三十斤，每斤70文；羊肉二十斤，每斤60文；肥娥五只，每只60文；嫩鸡五只，每只30文；一共七贯又二百四十文。对否？”王浩心中默算“八百加一千零八十，再加两千一百，再加一千两百，再加三百，再加一百五十，共计五千六百三十，合七贯又二百四十文，那么一贯是七百七十文。”老翁答道“朱掌柜开口，自是没假。”
王浩一直站在朱贵身后两步，这时突然开口，说道“你要银两还是铜钱？”朱贵惊讶，连忙说道“见过公子！”王浩一愣，心想今日为何以“公子”相称，然随即心中明了——外人在。老翁得知东家询问，不敢怠慢，说道“一两银换两贯钱，小本买卖，还是铜钱吧。”王浩要得就是“一两银换两贯钱”这句话，明白了基本兑换标准，又问道“这酒可是你自家酿造？”老翁面露惊怒，说道“小人家酒坊在衙门备了案，绝对清白。”原来宋人好酒，酒税一直是朝廷岁入的重要组成部分，私人酿酒必须在衙门备案，依法纳税。老翁以为王浩企图以“私下酿酒”为由克扣价钱，故而由此神态。王浩点头，说道“今日付你八贯钱，可否带晚辈看一眼你家酒坊？”
老翁不明所以，说道“公子见外了，小人家酒坊自可参观，无需多付银钱。”宋朝酿酒是极为平常的事情，几乎是家家户户都可掌握的技能，当然出酒多少与酒质优劣就大有不同了。王浩不喜推辞，看向朱贵。朱贵说道“老头无需推辞，招待好我家公子，以后少不了你的好处。”王浩又问“老人家贵姓，酒坊又在何处？”老翁答道“免贵姓徐，家在八里外的徐家村，公子喊我徐老汉即可。”王浩点头，看向身后的两个喽啰，说道“你们两个与我同去，可行？”未等两个喽啰说话，朱贵说道“公子出行，自当带两名随从。还不谢过公子？”王伦护子，在山寨是出了名的，否则朱贵对王浩也不会这么谨小慎微。两名喽啰先后说道“小人张三狗，小人马得草，见过公子。”王浩不自觉皱了眉头，说道“这是你两个大名？”两个喽啰齐声说道“小人就这一个名字。”这时一旁的老翁说道“贫苦家孩子，哪有什么正经名子，能分出个你我他就行了。”王浩点头。老翁取了货钱，牵起牛车，带着王浩三人朝酒坊走去。
昨日酒席，虽然众人喝得甚是尽兴，但王浩喝得却十分乏味。至于原因，主要因为杯中之酒太过浊劣。王浩除了记不起自己的来历，其他记忆则都是完整的。后世的白酒，均为蒸馏酒。而自己昨日饮酒，色泽浑浊，口感平淡，绝非蒸馏酒。倘若宋朝尚无蒸馏技艺，王浩有自信凭借曾经的生活常识填补这项空缺。宋江起义发生在北宋末年，这一点王浩是知道的。至于自己父亲王伦的命运，王浩更是明白。王伦在，自己尚有梁山泊这块立足之地，丰衣足食尚有保障。然林冲、晁盖等豪强一旦上山，就是自己父子二人血溅五步、身首异处之时。王伦无才无德是真，但对王浩这个儿子宠爱有加亦是事实。现实不允许王浩坐以待毙，然而如何着手使自己一步步融入这个社会，也不得不慎重。
后世的人们，逢年过节自家酿酒者很多，所谓蒸馏，无非是将酒糟置于大锅之中，以文火加热，大锅之上放置蒸笼，蒸笼之上再放一大锅，大锅之中盛满凉水，用于冷却蒸笼中上升的蒸汽。蒸汽遇冷化为液滴，落入铁锅正下方的漏斗之中。漏斗连接导槽，将收集的酒液导入容器之中。此法原理虽然简单，得到的白酒口感却极佳。宋人好酒，昨夜今晨可见一般。倘若蒸馏酒可成，自己必能获得一笔不菲的钱财。钱财在手，不得以时可主动退出梁山，到岭南之地做一富家翁。
王浩走走停停，打量着北宋末年的山河土地。大半个时辰之后，一座村落出现在眼前。老翁说道“前面就是徐家村了。”王浩点头，说道“还请老伯引路。”经过三株柳树，又绕过一口水井，一行人来到一处空地，老翁向侧方一指，说道“公子请看，这就是徐氏酒坊。”众人进入酒坊大院，不远处一壮年汉子喊道“爹，你回来了。”老翁喊道“老二，快来迎接贵客。”汉子发下手中活计，走了过来，问道“这位小公子是？”老汉说道“这是湖边酒店的东家少爷，为人豪爽，出手阔绰，今日货钱给了整整八贯。你去告诉你家媳妇，中午大鱼大肉准备好，招待贵客。另外把你哥嫂一家也喊过来帮忙。”男子答道“儿子这就去准备。”
王浩没有推辞，开始在酒坊中转悠。老翁在一旁说道“公子可曾酿过酒？”王浩答道“不曾。”老翁意料之内，说道“像公子这等富贵人家，自然是购买官酒。”王浩依稀知晓宋朝有官酒和民酒之分，但不知其中差别，问道“这官酒和民酒有何差别，如何辨别？”老翁说道“官家酿的酒称官酒，民间酿的酒称民酒。公子看这徐氏酒坊可还算宽阔？”王浩答道“院落占地数亩，茅舍十余间，自然是宽阔。”老翁说道“郓城县的官家酒坊，是徐氏酒坊十倍，而徐氏酒坊在方圆百里之内的民间酒坊中可拔头筹。”