苏金望把自己带来的书交给了姜小满, “这是我在省城废品站找的书,不知道你能不能用上。”
“谢谢,大金。多少钱?”
苏金望报了价, 姜小满把钱给他,见他风尘仆仆的样子,猜想他肯定是从省城赶过来的, 估计还没吃饭。
“大金, 你先坐,我给你做个蛋炒饭垫垫肚子。”人家帮了这么大的忙, 总不能让人饿肚子。
“我还真的饿了。没想到今天居然有口福。”苏金望嘿嘿笑了下。
之前做蜂蜜蛋糕收了不少鸡蛋, 还剩下一些,姜小满没卖都留着给家里人补身体。
蛋炒饭用的是昨夜剩下的大米饭, 吊在井里, 软硬适中,新鲜的蛋液在锅里一滚, 用勺子炒成金黄的蛋粒, 和米饭香葱一起炒了。
炙热的烟火气夹杂着蛋香葱香米饭香, 在这个不年不节的日子里,算得上奢侈品了。
也是因为蜂蜜蛋糕,赚了不少, 姜小满才敢这么放开吃。
苏金望站在锅边,直吞口水。这蛋炒饭他吃过不少, 可是却从来没想到有人能把蛋炒饭炒的如此香。
白色的瓷碗里, 白的黄的绿的各种颜色凑合在一起,格外赏心悦目。吃到嘴里, 更是让人胃口大开。
“好吃!”苏金望埋头扒饭, 一边扒一边不忘了找姜小满说大生意的事情。
“什么大生意?有风险吗?”沈问青在一旁修木柄, 姜小满家的锄头坏了,他帮着弄一弄。
苏金望咽下蛋炒饭,道:“我收了一批活猪,想趁着过年前熏成腊肉香肠,小满的厨艺这么好,我想找她合作。我负责出肉和配料,她负责出技术。攒了钱五五分。”
“沈哥,”苏金望舔着脸,不好意思地笑了笑,“其实,我是看上了小满的秘方。上次小满送我吃的那小截腊肉,我回去煮来吃,那滋味,别提多诱人了。”
每年他也做腊肉卖,为了把腊肉香肠卖个好价钱,他走街串巷的时候也找过不少秘方,没有上百,也有几十。
可那些秘方腊肉的味道都比不上姜小满的。
姜小满和沈问青对视了一样,不得不佩服。大金不愧是青湖市倒爷头头,这眼光和舌头都很厉害。
她使用的秘方可不是一般的秘方,是以前收集的御膳秘方,加工过程不算复杂,难得是配料。从腌制的调料包到熏腊肉材料都是很有讲究的,用的香料还是她用生长咒培育出来的,富含少量的生灵之气。
对苏金望的说的大生意姜小满很心动,可她有自己的考量,腊肉香肠不像其他的东西,在院子里做稍微遮一遮还行,可肉不一样,这时候的人对肉香相当敏感。
这么多肉堆在院子里熏,估计第二天纠察队就要上她家了。
姜小满是想赚钱,但并不想冒这种无谓的风险。
苏金望虽然有点失望,但尊重小满选择,毕竟投机倒把不是件光彩的事,他有点心急了。
晚上忙完,姜小满点燃油灯,把书拿出来翻看。
因为前些年的运动很多书被烧了,想找之前的书不容易。
苏金望拿来的书有知青系列,里面数学语文都有,还有练习册,可以说相当齐全了。
离恢复高考还有一年多的时间,她还有机会。语文她不是很担心,前世飞鸟朋友给她带过很多书,都是偏文科的话本子,加上山神天生的过目不忘,对语文学习这件事,她并不担心。
难的是数学,什么几何算术题,全都是她的盲区。
她就着油灯翻了一会儿,完全没看懂。
算了,先不看了。明早省城的专家就到了,先睡觉。
现在早上赶羊吃草和打扫羊圈的事是崔云同志和两个办事员在干,姜小满只需要负责指挥就行。
一大早,刚吃完饭,就听到有根叔在外面叫他,说省城的邵教授来了。
姜小满过去一看。
祠堂外面围了一圈人,十几个人,带着各种工具,叽叽喳喳讨论地热火朝天。
为首的是一位儒雅书生气的中年人,西装笔挺的,很是精神,应该就是邵教授。
邵教授见到姜小满,很是兴奋,迫不及待的想认识她。
“你就是姜小满同志吧,你好,我是邵如山,负责黑山羊项目。”
“邵教授你好。”
“姜同志,听崔云说,你愿意将具体的饲养方法贡献出来,在这里,我替省农科所表示最衷心的感谢,这份报告非常珍贵,给我们的科研工作提供了非常重要的科研数据。我有一些问题,想和姜同志聊聊,不知道您现在是否方便。”
“邵教授您言重了,要是没有你和省农科所的帮助,我们也不可能领到这批羊。我只是做了我该做的。”
姜小满对黑山羊的具体方法知无不言言无不尽。崔云告诉过她,这批黑山羊的意义,作为一个很有地域精神的山神,她对脚下的这片土地爱的深沉。
若是能帮上忙,她乐意之至。
有了姜小满的报告线索,邵教授和崔云同志申请留在青苗大队做研究。
姜小满带着他们去看了平日里放养的山谷。
从聊天中,邵教授发现姜小满对动植物的习性和地理环境的了解竟然不输给他,甚至比农科所一些教授都要学识渊博,非常惊讶。
姜小满也很惊喜,做人以后,还是第一次遇到这么了解山的人类,一个不注意,就聊了很多。
两人像认识多年的老朋友一样,谈植物,聊动物,等沈问青来找她的时候,姜小满已经和邵教授成了无话不谈的忘年交。
这就是他对象,总是那么讨人喜欢。若是外公见到她,应该会很喜欢她。
农科所来的第三天,姜小满外婆家发生了一件意外,外婆赵菊花在下地干活的时候遇到野猪,被野猪拱了,舅舅他们找到人的时候已经昏迷了。
送到医院,医生检查后,通知他们。
“人现在昏迷,不过她脑袋里有淤血,加上病人年纪大,我建议转到首都大医院,你们先把钱准备好,越快动手术越好。”
两个舅妈拿出各自的积蓄凑了凑,离动手术都还差一大笔钱,别说其他的费用。
现在这会儿,这类手术在华国才开始起步,手术难度大,价格不菲。更别说要去首都治疗,各种费用都不少。
两个舅舅都是地里刨食的,家里几个娃,本来就紧张,根本拿不出钱来,愁的头发都白了。
医生建议他们最好在一个月内动手术,否则会有病人会有生命危险。
来的时候,姜小满就把家里的存款带来了,一共三百多块,还差一些钱。
沈问青和姜小满是一起来的,他把自己的存折交给姜小满,“存折里有一千五百块钱,是我自己存的,你先拿给外婆用。不够,我再想办法。”
姜小满没有推辞,“这笔钱算我借你的。”
顾魏红看着这么多钱,都傻了,“你哪来的这么多钱?”
她生怕小满为了妈的病干什么傻事。
“舅妈,你放心,这钱是我借的。现在姥姥的病更重要。”
顾魏红看了一眼跟在姜小满身边的沈问青,知道钱是哪来的了,红着眼点点头。
赵菊花的病不能耽搁,当天顾魏红就回去收拾东西,找大队开了介绍信,和孟春林兄弟俩带着赵菊花一起上首都看病。
首都居大不易,后续赵菊花的病还不知道需要多少钱。姜小满出了医院就去找了苏金望谈腊肉生意。
苏金望这会正愁着呢。
今年他跟着姜小满赚了几笔,收入不错,多收了十几头猪,准备做成腊肉卖。
谁想这猪买回来了还没杀,就碰到好几笔订单取消,还都是大单,往年腊肉的销量有一半要靠这些客户。
这可急坏了苏金望,一打听才知道,今年不知从哪来了一批倒爷,人家卖的腊肉色泽红润,味道咸香,价格还比他低。
他今年还用以前的方法熏腊肉的话,肯定就要砸手里了。那里面可不仅仅有他自己的钱,还有几个伙伴的老婆本。
小满熏出来的腊肉咸香入味,色泽金黄,和其他黑魆魆的腊肉比起来从外表看就高了几个档次。
要是能用小满的秘方做,这批腊肉肯定好卖,可惜小满拒绝了。
姜小满的到来着实让他吃惊,更多是惊喜。
“你说什么?你愿意合作?”苏金望怕自己听错,特地又确认了一遍。
姜小满点点头,“不过,我有一个要求。”
“我找了一个新地方制作腊肉,地点在老鹰山里。那里安全,没人过去。你们要把肉送到里面。”
她选的地方是上次采摘崖蜜附近的山谷里,那里四面环山,只有一条小路通向山谷,非常隐秘,熏腊肉的烟也不怕被人看见。
姜小满带苏金望过去看了看地方,苏金望拍板,“我这就让人把猪杀好,送到这里。猪肉的事交给我。”
沈问青知道她要做腊肉生意,知道她是为什么。
他能做的就是支持。和她一起去了山谷,帮忙搭架子,垒台子。
垒好当天夜里,苏金望带人就把猪肉运进去了,二十多头猪的肉,满满当当堆了四五个石台。
苏金望让其他倒爷回去,自己留下打下手。
每天早上,天还没亮,姜小满就过来熏腊肉香肠,中午也没回去,在山谷里做了吃的。
赵前进沈问青下工后,也经常过来帮忙。
为了让山谷更隐秘,姜小满特地走了一圈,找了许多藤蔓念了生长咒,疯长的藤蔓能很好的阻止偷窥者。
十天后第一批腊肉香肠出谷,这批腊肉香肠的成色很不错,当天他们试吃了一小节。
这味道竟然比当初他吃到的更胜一筹,苏金望对这批腊肉信心倍增。
当天夜里,苏金望找人摸黑秘密运往省城。
姜小满的腊肉香肠色泽金黄,味道鲜美,一经面世立刻取代黑市上其他腊肉,成了青湖市黑市食客的心头好。
吃过一次的食客全都成了回头客。不少富贵人家,专门买来送礼,觉得倍有面子。
口碑一传十,十传百,腊肉香肠都不够卖,随之而来的风险也变大。
苏金望为了安全,不得不暂停一段时间,后来还是小满给他出了主意,全副伪装,只卖老顾客,先下订单,然后安排人去特定地点取肉,尽量把拿肉地点和下订单的地点分开。
另外,别只盯着青湖市,其他市也不要错过,分散卖。
苏金望带着他手下几个倒爷,干脆租了艘船,摸到邻省黑市上贩卖,没想到意外打开了新市场。
先后四批猪的腊肉香肠风靡两省黑市,苏金望赚的盆满钵满,还因此走上腊肉大王的路。在改革开放后,成了最早的一批万元户。
熏完最后一批腊肉,姜小满带着姜云堂从老鹰山下来,路上不忘采些草药打只兔子做养护。
路过地里,碰到姜晓梅上山拾柴火。