“我还听闻，那红薯食之甘甜软绵，口味甚好，饱腹感也强……便是那藤蔓，即可喂食牲畜，人亦可食……”
昨日吴大监是从早上便出宫，一直待到傍晚时候方才从京郊外急忙赶回宫中。因此，中午朝食那一顿，他是在庄子上食用的。
林立文便命人煮了一锅红薯，不光是邀请吴大监品尝了一下红薯的味道，便是庄子上那些参与了挖红薯的工人们也都一起分着品尝了些。
那红薯的味道，便是庄子上的那些工人们传出来的。
于是很快，京中百姓也都听闻了这消息不说，便是那些番人也听闻了。
尤其是售卖红薯给林立文的那位番人，有那这一年里跟他交道打得比较多，关系也还算不错的，便过来跟他询问，是不是他们那地方的粮食物种都这般的高产。
番人是连连摇头，表示他们那最高产的便是红薯了。不过红薯虽然高产，但是他们在那里种植也不常见着能有这般大个头的。因此在亩产量上，也绝没有在皇朝种植的高。
所以番人听闻林立文所种红薯的产量时也很是惊讶。
然后对方听闻这话后，便回去告知了背后主家。
其实早在玉米这一高产又味美的农作物出现后，使得京中那些贵人们也不由得开始重视那些番人所带新物种一事了。
更很是后悔当初他们的并不重视，也用错了手段，硬生生的将番人都推向了林立文，还坏了自己的名声。于是这一两年，京中贵人们便也在想法子改变这状况。
“……他便是这般言道的。”
听闻对方那里已然没有更高产的作物了，这一官大人便也就对那番人没了兴趣。
也跟那玉米一样，第一年所种的红薯，林立文是一点都没有往外售卖。但让朝臣们震惊的是，林立文今年便将那红薯上交给了朝廷。
朝廷接收了林立文那庄子上的红薯后，屯田司当即就红薯和玉米在官田育种种植的事，开始拟定起章程来了。
之后，林立文这边还安排了农学院的学子，以及庄田里的一些工人们协助官府对玉米和红薯进行育种种植。
这两种作物虽种植年限不长，但架不住它们本身产量高，又有一定的种植技巧在……于是这一年，官田育种试种的成果很是喜人。
至于林立文那庄子上，虽大部分的红薯都上交给了朝廷。但是为着推广，林立文不得不留一部分下来。
在官田里的玉米红薯成熟时，林立文庄子上的便也跟着成熟了。
于是，熟悉的操作便又出现了。
京中的那些官大人们都听闻，那位林大郎又往他们家中来送礼了。
不过因着去年已经送过一次玉米，玉米该做的推广也做起来了。所以今年，林立文便一家送了两个个头中等的烤红薯。
跟那玉米一样，红薯生的时候闻着是没多大的味道。但是一煮熟，尤其是烤熟后，那股香味便立刻变得浓郁。
不过跟玉米的香浓不同，烤红薯的这股香气里，闻着除了烤出来的焦香味外，那些官大人们竟然还觉得自己闻到了一股香甜味。
待到众人一品尝，果然味道很是不错。
“未曾想，这番人红薯竟能这般的香甜！”
“这番人红薯入口甚为绵软细密……确实很不错！”
大人们嘴里边品尝着烤红薯，还边对红薯进行一番评价。然而家中小儿们，却不似大人这般了。他们只觉得这烤红薯格外的香甜，让他们吃了还想要再吃，甚至比之前第一次吃那玉米时来得还要喜欢些。
于是熟悉的小儿们撒娇便又来了。
“爹爹，我还想再吃。”
“爹爹，你再命人去给我买些回来可好？”
“爹爹……”
那些大人们还能怎么办？自家的小儿们是舍不得去说的，况且也就一点吃食而已。对于他们这样的人家，难不成连自家小儿喜欢吃的食物都满足不了了吗？
只是这钱是花出去了，少不得又得在背后嘀咕那林大郎几句“甚为抠门”。
且除了抠门外，这些官大人们这一次还多了别的嘀咕。
要知道林立文这两年推广玉米，因着那玉米为着口感更好，多是鲜嫩时期采摘。然这般采摘下来的玉米虽味美，却是做不得种子留用的
京中贵人们虽遗憾不能将这些玉米做留种用，但也能想得通。可这红薯，他们可是有听闻可先用根茎播种，待上面长出藤蔓后，将其修建下来插杆种植便可。而且伺候的好，春季早些播种的话，那藤蔓还可修建两次栽种。
这红薯产量还极高，所以他们只需购买少许便可满足自家食用了。若是购买得多些的话，甚至说不准还能借此挣回不少银钱。
再者这么一来，他们也不算与民争利。
可谁知，那位林大郎不仅给他们送的是烤红薯，便是售卖的也是烤红薯！
而且林大郎又对外招短工了，招来的人都去给他烤红薯了。而烤好的红薯每日便由商者们出京用车拉到各自的商铺里售卖……
如这般烤熟的红薯，他们又如何能用它去留种栽种呢？
就在林立文这边招人烤红薯售卖的时候，屯田司也将来年推广种植一事的具体章程做出来了。于是，朝廷便要开始将玉米和红薯分发给各地百姓，进行大面积的推广种植的消息也快速的传播了出去。
这消息一传出去，百姓一个个的俱都欢欣雀跃，奔走相告。
“发良种了，官府要来给我们发良种了！”
“我刚瞧见衙役们正往里正家中走去！”
“哎呀！你莫要跑那么快……户籍，户籍还没拿上呢！”
“对，户籍！”
“……”
因为这些年，朝廷没少给百姓发新良种。所以皇朝各地的老百姓对如何领取良种要走的流程，也很是熟悉了。
一般情况下，官府会先下文书给各府州。府州那边再将文书，传至辖下每一县令。
县令收到文书后，便会派遣衙役去到各村寻当地的里正。
里正得了衙役们带来的消息后，便会将消息告知村中所有的村民们。然后村民们拿着各自的户籍，去到里正家中，跟衙役那边做好预领登记。
待到村民们的登记做好后，衙役们便会将各村的登记上交给县令。县令再安排人将名单与县衙里的户籍登记做比对。
确认无误后，之后便是良种的分配和领取。
各村的里正拿着存档的预领登记，喊上村中一些人，在规定的时日里驾着牛车去到县衙的仓房领取便可。
当然，因为是新良种，所以有时候便还需要先教授各地乡民们种植。而这些事，便是由当地任职的农官负责。
农官们在教习百姓之前，朝廷会给他们发放种植技艺文书。以及若是有必要的话，朝廷便还会安排人去到各府州，将当地农官们召集过去，对他们进行统一的培训。
如此次朝廷一起推广的玉米和红薯，便是属于新农作物。而这两种新农作物种植起来确实没什么太大的难度，但是种植成活和种植好，却是两回事。
因着各地都有农官教习百姓种植，所以即便这才是头一年的推广种植，百姓们也迎来了大丰收。
而几乎是百姓地里的玉米红薯刚有长成的趋势，那些个商者们坐不住了。一个个的提前下到了各地的乡村，与村民们商谈起收购这两种农作物的事。
这些年来，如京中贵人们习惯被林立文薅羊毛一般，商者们也习惯了时常下乡去收购农产物。
毕竟谁让那位林大郎，特意请奏过永兴帝。凡他所带领的农学院培育出来的新良种，头一年推广时，除部分官田所需外，其余只分发给百姓。
那些个贵人们都被逼的收回了手，他们这些商者又哪里能行呢？
后面也曾出现过不死心的商者，想要高价购买百姓手中的粮种。说实话，头一年的时候还是成功过的。但再后面，那些百姓瞧见了有那位林大郎在前面帮着大力推广，新良种只要他们肯用心种植，便都能挣上前面一两年的好银钱后，大家便怎么都不肯再售卖自己分到的种子了。
要知道商者们肯花高价买来自己种植，必然是要在里面挣银钱的。因此他们能给出的价钱瞧着虽高，但若跟种植出来的成果所卖的银钱相比，却还是差得远了。
如此一来，百姓们不肯往外售卖种子。新物种又被那林大郎推广的不错，商者们为着利益而来，自然也就不会跟银钱过去……
久而久之，商者们便也习惯了下乡收购各种农产品。
百姓挣来了银钱，也知晓商者到来的重要性。大家为了能吸引更多的商者到来，各地便也开始自发的修建起了各自村中的道路。
虽时下那些道路依旧多为黄土路，但路皆宽了许多，能容得下牛车行驶不说，路面也被压得紧实。一些条件较好的地方，还会尽可能的将路修得更为平整些……
第212章 酸辣粉
随着百姓家中的玉米和红薯皆开始成熟可收获后，京中便随处可瞧见有商铺在售卖这两种相关的吃食。
有卖做菜肴的，也有直接煮或烤来卖的……若是不喜在外面食用，还可以购置新鲜的回家自做。
这种新鲜的，也不再只是玉米，便是那红薯此时也一样能轻易的购买到了。
至于如何食用的，有那位林大郎之前的推广。再加上商者们为了挣来更多的银钱，也没少为推广的事出力。因此便是那些之前从未食用过玉米和红薯的百姓，也是知晓点如何食用更为味美的吃法。
再说回来，这红薯和玉米吃法也没有多复杂。实在觉得麻烦的话，拿锅煮或者蒸这种最为简单的方法也行。
味道也一样很是不错。
不过这许多种吃食方法里面，玉米的争议大些，但在红薯这里，目前最受京城这地方的人喜爱的，便是那烤红薯。
而且先前秋季时尚且只觉得食用那烤红薯甚是香甜可口，未曾想随着天气一日冷过一日后，再吃这热乎乎的烤红薯，便成了一种享受了。
说起来，今年这玉米和红薯，虽得了全面推广，又有了好的种植技术培训。水肥等都跟上来了后，亩产量这一块自然就不低。
但这亩产量再是如何高产，因着官田只育种了一年。而皇朝疆域辽阔，户数人口这些年也是大幅度增长。因此朝廷将其分摊下去，百姓能分得的种子终究有限。
所以在总产量上，却并不多。
也因此今年这红薯和玉米的价钱，虽比不得之前林立文庄子上所售卖的那般昂贵，但整体上来讲，确实也不算多便宜。
消费它们的主要对象，便也还是那些个贵人们或者是家境较为富裕者。
于是今年的冬日里，没事做的时候，富户们便在家中烤那红薯或者玉米食用。而一些便是要忙事务的，也没落下。
因为时人原本便有食用蒸，或是烤食水果的习惯。
像过去的梨子，便是这般的食用。
故好些人家中还留存着蒸煮水果，亦或者是烤食水果的器具。不过现在好了，那些器具便被他们用到了红薯和玉米上。
也就那么短短时日，好些人便如过去“端炉烧梨”那般，开始“端炉烧红薯”亦或者是“端炉烧玉米”了。
甚至在京中，一些按时按点需要去到衙门里坐班的官大人们，有时候还会命小吏在一旁予他们烤食玉米和红薯。
不过会这般行事的，也多是那些清闲的部门。
毕竟皇朝在官员坐职这一块是有较为严苛的规定，像各地方的主官，那是必须也只能住在他们职位所对应的衙门里的。而在京城这里，虽这些年因为永兴帝年纪大了，身体上确实吃不消十日一轮的朝会后，便大幅度减免众百官上朝会的次数。
但在各司衙门担任要职者，若无特殊情况的话，便是每日坐在衙门里闲坐发呆，那也必须在衙门里待着。
不过除此之外，别的方面却也还算自由和随意。
所以似这般因为无事在衙门里烤食红薯或者是玉米的行为，并不会遭人指责或者是弹劾的。相反，皇朝还曾有过一主官，为了表达对下属的喜爱和重视，还亲手在衙门里给对方烤食过水果。
不过烤食水果和烤食红薯和玉米终究不同，如眼下这位官员这么一烤食红薯，那是满屋子的香味。